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        教你合理使用新飛冰箱

        現在的人們,尤其是年輕的朋友們,都會預備許多美食和冷飲,朋友饋贈的食品也不少。如何充分且正確地利用冰箱保鮮,避免造成浪費?

        石家莊美的冰箱維修專家提醒在冰箱的冷藏室中應盡量使用托盤和透明的密閉容器盛放食物,這樣一目了然。做菜的原材料可根據不同用途放在不同托盤里,如黃醬等可裝在有把手的容器里!叭菀卓辞搴腿菀兹〕龇浅V匾。而且,如果東西不是塞得過緊,冰箱內冷氣循環暢通,降溫迅速,還更加節能!贝送,調味品應該放在容易看到的冰箱門后的格子里。如果放在冷藏室最里面,很容易因為被忽略而造成過期浪費。

         

        在冰箱門上可以貼張紙條,注明里面已有的原材料和購買日期。這樣外出前看一下,就能輕松購物了。

         

        購買原材料之后的處理也非常重要。胡蘿卜如果是煮著吃,可以預先切好并過水焯一下,然后裝入密閉容器放到冷藏室。這樣不僅能夠長期保存,還能夠縮短每次做菜的時間。

         

        至于冷凍室,應該將肉與魚貝類裝在保鮮袋中排放整齊,一目了然。生姜和蔥可以切碎以后用保鮮膜包住冷凍,這樣每次使用時可省去切的工夫,而且還不會干癟。

         

        存放蔬菜時,胡蘿卜和黃瓜可以立在利用礦泉水瓶改制的容器里。還沒用完的材料可以集中放在一個托盤里,方便下次使用。

         

        如果家里冰箱較小,可以把蔬菜用報紙包好,放在家里溫度較低的地方。土豆可以和蘋果放在一個袋子里一起保存,因為蘋果散發的乙烯氣體可以抑制土豆發芽。鱷梨和香蕉等,由于來自溫暖地區,所以最好不要放到冰箱里。

         

        值得注意的是,并不是所有食物都適合放入冰箱保鮮。冰箱并不是萬能的,因為有的蔬菜水果不放在冰箱里反而保存時間更長,營養價值流失更少。

         

        要想保持冷凍原材料的美味,最好在一個月之內食用。如果經常開關冷凍室,肉類的表面會變色,出現“冷凍黑”。

         

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